ផ្លែ​​ឈើ ​៤ មុខ ជួយ​អ្នក​មិន​ឲ្យ​​ជ្រុះ​សក់

145

អ្នក​ជំនាញ​​​​បញ្ហា​​ជ្រុះ​សក់ មក​ពី​ប្រទេស​អង់គ្លេស វេជ្ជបណ្ឌិត Bashar Bizrah បង្ហើបឲ្យ​ដឹង​ថា កត្តា​​ធ្វើ​ឲ្យ​ជ្រុះ​សក់ មាន​ពីរ​ ទី​មួយ​ មក​ពី​ហ្សែន​ពី​កំណើត និង​ទី​ពីរ​ បណ្តាល​មក​ពី​​ការ​ធ្វេស​ប្រហែស​បណ្តោយ​ឲ្យ​ស្បែក​ក្បាលគ្មាន​​សុខភាព​ល្អ​។ យ៉ាង​ណា ចំណុច​ទីពីរ អាច​ចៀស​វាង​ និង​បង្ការ​បាន​ តាម​រយៈផ្លែ​ឈើ​ ៥​មុខ មានដូ​ចជា​៖

១- ល្ហុង លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត​បាន​​និយាយ​ថា ល្ហុង​មាន​សារធាតុ សរសៃ​ទឹក​ប្រូតេអ៊ីន កូឡេជេន ​​​​ជំនួយ​ទៅ​ដល់​ ស្រទាប់​ស្បែក​ក្បាល​ឲ្យ​រឹង​មាំ​ និង​មាន​សុខភាព​ល្អ​។ ហើយ​ផ្លែល្ហុង ក៏​មានរស​ជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ សម្បូរ​​ទៅ​ដោយ​ជាតិ​វីតាមីន C ជា​ប្រភព​បង្កើត​សារធាតុ​កូឡាជេននេះ​ឯង។

២- ម្នាស់ ម្នាស់ មិន​ត្រឹម​តែ​សម្បូរ​ជាតិ​វីតាមីន​ល្អ​ៗ​ដូច​ជា វីតាមីន​ C, B6 ជាតិ​ម៉ង់​ហ្គាណែហ្ ស​​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ អ្វី​ដែល​គួរ​ឲ្យ​កត់​សម្គាល់​នោះ​ សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម ​មាន​ដូច​ជា​ អាស៊ីត Flavonoids និង​ Phenolic ​ដែល​សុទ្ធ​តែ​អាច​រា​រាំង​​រ៉ាឌីកាល់​សេរី មិន​ឲ្យ​បំផ្លាញ​ឬស​សក់។

៣- ផ្លែ​ប៉ែស ផ្លែ​ប៉ែស មិន​សូវ​សម្បូរ​ច្រើន​ឡើយ ប៉ុន្តែ​សម្រាប់​ផ្លែ​ឈើ​ប្រភេទ​នេះ លោក​វេជ្ជបណ្ឌិត​បញ្ជាក់​ថា ជួយ​ផ្តល់​សំណើម​ទៅ​ស្បែក​ក្បាល​បាន​យ៉ាង​ល្អ ជា​ពិសេស អាចពង្រាវធ្វើ​ជា​ឱសថ​​ រួច​លាប​លើ​ស្បែក​ក្បាល​បានទៀតផង។

៤- ផ្លែ​គីវី ផ្លែ​គីវី​ សម្បូរ​ទៅ​ដោយ ប្រភព​វីតាមីន​ល្អ​ៗ ​ដូច​ជា វីតាមីន​ A, E និងវីតាមីន K រួម​ទាំង​​សារធាតុ​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម​ ដូច​ជា Betacarotene ជាតិ​ Lutein និង Xanthin ​ជា​ពិសេស​នោះ​ ជាតិ​ទង់ដែង អាច​ជួយ​ឲ្យ​សក់​រក្សា​ពណ៌​ធម្មជាតិ​ (ខ្មៅ) បាន​ល្អ និង​រា​រាំង​មិន​ឲ្យ​ស្កូវ​មុន​អាយុ​ទៀត​ផង។